Ce blog présente des recettes de cuisine, plein d'astuces (Economie, Light, Améliorer ses plats, ...) et des idées de décoration.
Plein de couleurs pour un apéritif gai et léger !
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Préparation : |
15 mn 0 mn 0mn Très Facile |
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Liste des ingrédients |
(pour 6 personnes) | |
| Concombre | 1 | |
| Sel, poivre, aneth | ||
| tomates confites | 6 |
A acheter en bocal ou à faire |
| Yaourt brassé | 1 | ou "à la grecque" |
Préparation :
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Eplucher un concombre, enlever son centre et couper en morceaux.
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Le laisser dégorger 5 minutes après l'avoir salé puis enlever l'eau.
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Saler, poivrer et ajouter l'épice que vous aimez dans votre yaourt (pour moi, ce sera de l'aneth)
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Déposer ce mélange au fond de chaque verre puis ajouter le concombre et décorer avec des morceaux de tomates confites. (Pour faire les tomates confites, la recette est
ICI).
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A servir bien frais !
Bon appétit !
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