Cake jambon au pesto

09.07.2014

Un cake qui sent bon l'italie. Couper en dés pour l'apéro, ou en entrée

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Préparation :
Cuisson :
Attente :

Niveau :

10 min
40 min

Très
Facile

Liste des ingrédients		(pour 6 personnes)
Farine	250 g
Pesto	100 g	Acheter en bocal ou VOIR LA RECETTE ICI
Oeufs	4
Levure	1/2 paquet
Jambon	3 tranches
Tomate	1
Huile d'olive	1 cuiller a soupe	A ajuster si besoin
Gruyere rapé	100 g
Sel, poivre		A vérifier en fonction de l'assaisonnement de votre pesto

Recette :

m Dans un saladier, mettre la farine, la levure et les oeufs et bien mélanger.

m Préparer le reste : découper en dés le jambon et la tomate

m Mettre tous les ingrédients dans le saladier et bien mélanger ; Si vous voulez faire votre sauce pesto, voir la recette ICI. Ajuster si nécessaire l'huile d'olive pour avoir une consistance de pate à cake.

Cuisson

m Beurrer et fariner un moule à cake puis verser la préparation.

m Faire préchauffer votre four thermostat 7 (ou 200°).

m Enfourner et laisser cuire environ 40min.

Bon appétit !
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