Astuces Coquille Saint Jacques (conservation et décongélation)

	comme Améliorer vos plats
Coquille Saint Jacques	- Enveloppée dans un torchon, elle se conserve 3 jours dans le bas du frigo. - Si vous l'achetez congelée, laissée là décongeler doucement dans le frigo, recouverte de lait afin qu'elle ne sèche pas et garde sa couleur.

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