Astuce pour une viande bien dorée

 

	comme Améliorer vos plats
Viande	Pour obtenir une viande bien dorée à la poêle, n'utiliser qu'une toute petite noix de beurre et compléter avec votre huile ou margarine préférée. Cela évitera par ailleurs de noircir votre fond de poêle si le feu est un peu fort.

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