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Ce blog présente des recettes de cuisine, plein d'astuces (Economie, Light, Améliorer ses plats, ...) et des idées de décoration.

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Astuce pour avoir des blancs en neige bien fermes

 

 

comme Facile


Blancs en neige


Pour que vos blancs montent plus facilement,
ajouter-y une pincée de sel avant de fouetter.

Vous pouvez vérifier leur tenue
en retournant votre récipient :
les blancs ne doivent pas tomber.


Voir une autre astuce "Se faciliter la vie"

hhhhhhhhhhhhhhhhhhh

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