Je viens de recevoir un colis de mon nouveau partenariat Gourmandises-Light Il est composé de : * différents snack au chocolat allégés. J'ai déjà gouté l'un d'eux et je dois dire qu'on n'a pas l'impression de manger de l'allégé, car le gout et la texture...
Un apéro, un accompagnement, chaud ou froid ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min 40 min - Très Facile Liste des ingrédients (Pour 8 personnes) Petits pois fins 350 g Oeufs 6 Lait 20 cl Perdu dans les mesures ? Voir ICI "Les mesures et vous"...
Le soleil dans vos assiettes ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min 25 min 0 min Moyen Liste des ingrédients Quantité (pour 8 personnes) Courgettes 4 Poivrons 2 Les choisir de couleurs différentes Carottes 400g Oignon 1 Bouillon de légumes...
Le mois de mai est terminé et avec lui le concours de blogs de cuisine organisé par AFTouch ! 773 blogs ont participés ; 144 000 visiteurs ont participé à ce vote. Je suis classée dans le premier quart avec 120 votes, ce qui n'est pas si mal pour une...
Finger Food car c'est meilleur à manger sans couverts ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min 5 min - Très Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Boeuf haché 1 kg Oignon 1 Oeufs 2 Marjolaine 30 g A acheter au Comptoir des saveurs...
Je viens de recevoir mon colis, suite à mon partenariat avec " Place du Marche " (Courses en ligne). J'ai le plaisir d'y découvrir 6 livres de cuisine : - Mon épicier, mon fromager, mon maraicher, mon écailler, mon patissier, mon confiseur : ces livres...
Des restes de pate feuilletée à grignoter à l'apéritif ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 min 10 min - Très Facile Liste des ingrédients Pâte feuilletée Je fais ce petit apéritif avec des restes de pâte feuilletée Gruyère râpé Graines de sésame...
La cuisine réunionnaise dans vos assiettes ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 mn 10 mn - Très facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Côtes de porc 6 Huile d'olive 6 c. soupe Pâte massalé 3 c. soupe Mélange d'épices réunionnaises,...
Alimentation Bio et Exotique Je viens de recevoir un colis bien garni, de mon nouveau partenaire : " Alter Africa ". Je vous montre son contenu et vous le détaille : Confiture Extra de Pomme Cythère > >> Confiture Extra de Coco > >> Bonbons "Ours" BIO...
Pour un brunch ou une entrée Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min 5 min - Très Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) crumpets 6 Petits pains alvélolés de chez Regents Park Saumon fumé 6 tranches Saint jacques 6 Petites crevettes...
Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 15 min 30 min laisser refroidir Facile Liste des ingrédients (pour 6-8 personnes) Nutella 380 g Soit 1/2 pot (grande taille) oeufs 3 Cassonade 150 g lait 10 cl Un problème de mesure ? Cliquer ICI Farine 125 g...
A préparer à l'avance si vous le désirez puis réchauffer doucement au four. Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 45 min 10 min - Très facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Saint Jacques 24 Vous pouvez prendre des pétoncles, moins cheres...
Je viens de recevoir des bouteilles de bière "La Petch", suite à mon partenariat avec Pompe a biere Cette nouvelle bière est brassée dans les Flandres - Nord, elle est triple fermentation typée "belgique". La Petch se reconnait à son hâle doré. Bière...
Je viens de recevoir un énorme colis, de l'épicerie fine anglaise : " Regent's Park ". Je vous montre son contenu et vous le détaille : - Des gâteaux comme des cake aux fruits, des shortbreads nature, chocolat.... - Des boites métal de thé accompagnées...
comme Améliorer vos plats Crème brulée Il y a 2 façons de cuire les crèmes brulées : -Au four à 100° (ne pas dépasser cette t°) pendant 40 min - Au bain marie, dans ce cas, laisser cuire 25 min à 180° (th 6). Pour vérifier la cuisson : Faite une rotation...
Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min 40 min laisser refroidir Facile Liste des ingrédients (pour 8 personnes) jaunes d'oeuf 6 Avec les blancs, faites des meringues ! Recette meringue ICI Crème liquide 500 ml Sucre en poudre 100 g Eau de fleur...
Un dessert express en 10 min ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 min 10 min - Très Facile Liste des ingrédients (pour 6 croquants) Feuille de brick 6 Pêches 3 (Hors saison, vous pouvez utiliser de la compote de pêches en pots) Amande 6 c. a...
Je viens de faire mes premiers yaourt maison, avec la yaourtière trouvée chez " PEARL ". Je vous la recommande vivement : pour 9.90 €, vous faites très facilement des yaourts délicieux ! Comment faire des yaourts maison Il est difficile de faire plus...
Je viens de recevoir un colis, en provenance du site " Le comptoir des saveurs ". Je vous en montre ici le contenu : - Des noix de pécan . - De la marjolaine - des graines de lin - des haricots "Mung". Je ne connais pas les 2 derniers ingrédients et vais...
La fameuse tarte à l'envers ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 15 mn 20 mn laisser tiédir Moyen Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Pommes 6 Beurre salé 80 g Un problème de mesure ? Cliquer ICI Caramel : Sucre Eau 100 g 1 c. à café Voir...
Je viens de recevoir mon colis, suite à mon partenariat avec " Bien Manger ". Je vous montre le contenu de mon colis : Un siphon et 10 cartouches de gaz. Je vous promets des recettes succulentes avec ce tout nouvel ustensile ! Un petit mot sur la société...
Je viens de recevoir mon colis, suite à mon partenariat avec " Biscuiterie de Provence ". J'ai le plaisir d'y découvrir : - un paquet de "Canistrelli" : biscuit sucré légèrement croustillant, faisant partie de la gamme "Biscuits traditionnels", - un "Amandier"...
Un excellent gratin, en plat complet ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 15 min 30 min - Très Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Pommes de terre 1 kg oeufs 6 + 2 Sel, poivre Lardons 250 g Lait 50 cl Noix de muscade Gruyère rapé 150...
J'ai testé le moelleux aux marrons vu dans "Un diner presque parfait" Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min 20 min laisser refroidir Facile Liste des ingrédients Pour 12 petits gâteaux Crème de marron 250g ou 1/2 boîte Farine 1 c à soupe Oeufs...
Délicieux avec du poisson ou des fruits de mer ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min 10 min 0 min Moyen Liste des ingrédients Quantité (pour 8 petites quenelles) Lait 12 cl oeuf 2 Beurre 50 g Farine 75 g Bouquet de persil 1 Ail 1 gousse...