<![CDATA[Commentaires du blog: Recettes, astuces et déco.]]> http://recettes-deco.over-blog.com/ Les 25 derniers commentaires publiés sur le blog "Recettes, astuces et déco." fr http://fdata.over-blog.net/3/23/19/43/avatar-blog-1116064481-tmpphploZsIP.jpg <![CDATA[Commentaires du blog: Recettes, astuces et déco.]]> http://recettes-deco.over-blog.com/ Wed, 30 May 2012 10:10:12 +0200 Wed, 30 May 2012 10:10:12 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 recettes-deco.over-blog.com Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ <![CDATA[Commentaire de Cupcakes en folie et autres douceurs]]> http://recettes-deco.over-blog.com/article-36655638-6.html#comment101636756 j'adore!

]]> Tue, 29 May 2012 23:36:27 +0200 217a464c33a7fa94b78ee9c3af3cef4c <![CDATA[Commentaire de Némo]]> http://recettes-deco.over-blog.com/article-36001472-6.html#comment100230948 un bon cheesecake ca donne plus qu'envie !

]]> Sat, 28 Apr 2012 11:06:29 +0200 6f37730365487150b539341ea9495bd9 <![CDATA[Commentaire de Cupcakes en folie et autres douceurs]]> http://recettes-deco.over-blog.com/article-salade-croustillante-et-coloree-aux-grattons-de-canard-46930444-comments.html#comment100123046 hummmm délicieux!!

]]> Wed, 25 Apr 2012 21:17:49 +0200 fe7d72c28c1870dec6585419cca2b3ff <![CDATA[Commentaire de Gourmandine 47]]> http://recettes-deco.over-blog.com/article-clafoutis-aux-pois-et-tomates-sechees-52221795-comments.html#comment99931473 Très sympa ce clafoutis ! 

]]> Sun, 22 Apr 2012 00:29:03 +0200 01f3169dc1c7c2b0d038f82fc685dcbb <![CDATA[Commentaire de divorce amiable]]> http://recettes-deco.over-blog.com/article-pommes-au-four-aux-speculos-et-beurre-sale-39884057-comments.html#comment99674588 J’ai réalisé ta recette de “Pommes au four aux spéculoos“ accompagné d’une boule de glace au caramel. Hum ! C’est Excellent ! Bise 

]]> Mon, 16 Apr 2012 17:13:06 +0200 7c3eb143872ea52e4877d8fa713865d5 <![CDATA[Commentaire de Mirinda]]> http://recettes-deco.over-blog.com/article-37061727-6.html#comment99480291 Bonjour

C'est Mirinda du blog VOTRE CUISINE ORIENTALE

  

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]]> Thu, 12 Apr 2012 11:04:16 +0200 b6a6c339a3463d1b0715e17c4b38cb71 <![CDATA[Commentaire de Mirinda]]> http://recettes-deco.over-blog.com/article-37061727-6.html#comment99480247 C'est une excellente idée ! Merci pour l'astuce

]]> Thu, 12 Apr 2012 11:03:26 +0200 d7aa438108e317d5916616ebe5a131d8 <![CDATA[Commentaire de Cupcakes en folie et autres douceurs]]> http://recettes-deco.over-blog.com/article-rose-des-sables-en-chocolat-noir-au-lait-ou-blanc-100891347-comments.html#comment98211609 un délice!!!

]]> Thu, 15 Mar 2012 21:03:41 +0100 893388c3c0757680d0ead7ec9bc80d28 <![CDATA[Commentaire de Pierre cuisine]]> http://recettes-deco.over-blog.com/article-cuilleres-au-caviar-d-aubergines-100888090-comments.html#comment98097446 trop bon avec le parmesan !pierre

]]> Tue, 13 Mar 2012 16:19:36 +0100 11de56991bb5c503d748cf44b2215966 <![CDATA[Commentaire de la -popote-de-mumu]]> http://recettes-deco.over-blog.com/article-36002110-6.html#comment98060712 bonjour, un petit tag pour toi sur mon blog....merci de participer!

]]> Mon, 12 Mar 2012 21:03:38 +0100 e2b2c13b3af936663924a3f6ed125381 <![CDATA[Commentaire de Cupcakes en folie et autres douceurs]]> http://recettes-deco.over-blog.com/article-cuilleres-au-caviar-d-aubergines-100888090-comments.html#comment97915499 hummm délicieux!!!!

]]> Fri, 09 Mar 2012 19:41:16 +0100 dae06747dabaa41483b5e70231980fde <![CDATA[Commentaire de les-voyages-de-gridelle]]> http://recettes-deco.over-blog.com/article-cuilleres-au-caviar-d-aubergines-100888090-comments.html#comment97900256 j'adore le caviar d'aubergines!

]]> Fri, 09 Mar 2012 13:52:47 +0100 1eeedbe442dcdc8740e157b9a71a3a2a <![CDATA[Commentaire de Cupcakes en folie et autres douceurs]]> http://recettes-deco.over-blog.com/article-brownies-au-nutella-et-noix-de-pecan-48542917-comments.html#comment97454662 une recette bien gourmande miam miam!!!

]]> Wed, 29 Feb 2012 15:27:19 +0100 3a41646eadf40bff7932669385a6144b <![CDATA[Commentaire de sabrina]]> http://recettes-deco.over-blog.com/article-astuce-pour-decorer-de-givre-un-verre-a-cocktail-38806349-comments.html#comment97401340 merci pour ton blog et tes recettes avec mes verres du site www.buldoz.com je serai quoi faire!merci

]]> Tue, 28 Feb 2012 14:26:11 +0100 3451ca72762735bf6f1bbb0e8d8e4853 <![CDATA[Commentaire de Cupcakes en folie et autres douceurs]]> http://recettes-deco.over-blog.com/article-salade-craquante-de-pates-au-crabe-et-aux-gambas-43613764-comments.html#comment97372321 elle a l'air délicieuse cette salade miam miam!!!

]]> Mon, 27 Feb 2012 21:23:41 +0100 e302c8da75bc44bf92b44bc7dc83d4ea <![CDATA[Commentaire de Juliette]]> http://recettes-deco.over-blog.com/article-36998241-6.html#comment97167412 Bonjour,

je suis moi aussi adepte des moules en silicones, c'est vraiment super pour les anniversaires des enfants quand il y a plein de bambins à rassasier ! Il y en a un joli et assez grand sur ce site : moule en silicone bon anniversaire

Merci pour ce blog bien sympa :)

]]> Thu, 23 Feb 2012 16:26:22 +0100 8d40ccd2a112ab8a2a82c7034482c1c2 <![CDATA[Commentaire de home-cooking]]> http://recettes-deco.over-blog.com/article-37055275-6.html#comment97112829 Très intéressant ton article ! C'est agréable aussi de lire ce genre de post ou on en apprends toujours un peu plus sur la cuisine !

]]> Wed, 22 Feb 2012 15:36:52 +0100 70e903c5fbf61b8d05227326c6bc4645 <![CDATA[Commentaire de Maria]]> http://recettes-deco.over-blog.com/article-gateau-creole-a-l-ananas-et-a-la-noix-de-coco-45048113-comments.html#comment96810079 Miam! A essayer !

]]> Thu, 16 Feb 2012 16:35:59 +0100 dd5711d313c9c95bf92eeb1f75d35fc2 <![CDATA[Commentaire de nelly]]> http://recettes-deco.over-blog.com/article-35881886-6.html#comment96547537 j'ai 50 ans passé et je n'ai jamais pu me souvenir de l'ordre des couverts sur une table.

il y a peu de temps j'ai entendu une astuce et depuis je m'en souviens, à savoir :

fourchette commence par un f lettre suivante de l'alphabet g donc gauche

couteau commence par un c lettre suivante de l'alphabet d donc droite

si celà peut être utile à des têtes en l'air comme moir....!!!

]]> Sat, 11 Feb 2012 18:46:38 +0100 fc613237597afc1215b164be2406f4bc <![CDATA[Commentaire de Vicoquette]]> http://recettes-deco.over-blog.com/article-bouchees-sucrees-salees-pain-d-epices-chevre-et-abricots-55351648-comments.html#comment96535632 Merci pour cette belle association, j'ai adoré (et pas que moi!)....

]]> Sat, 11 Feb 2012 14:39:37 +0100 8bdae0f9635603949b62b2067fd6999a <![CDATA[Commentaire de Cupcakes en folie et autres douceurs]]> http://recettes-deco.over-blog.com/article-verrines-italiennes-pistou-tomates-et-parmesan-55350937-comments.html#comment96318872 une délicieuse recette!!!! J'aime cette association!!

]]> Tue, 07 Feb 2012 11:03:42 +0100 b5f243c0df2fc3cb9a6496b15d02bcfc <![CDATA[Commentaire de Setjay]]> http://recettes-deco.over-blog.com/article-magret-de-canard-la-bonne-cuisson-92319680-comments.html#comment95614854 Merci André !

]]> Wed, 25 Jan 2012 08:43:52 +0100 2c99ab33db56e010d103fc71abe32580 <![CDATA[Commentaire de andre]]> http://recettes-deco.over-blog.com/article-magret-de-canard-la-bonne-cuisson-92319680-comments.html#comment95613682 Bonjour.  Pour Setjay et les autres.

La viande est rouge à l'intérieur parceque le sang a reflué vers le centre au moment de la cuisson. Il faut impérativement laisser les magrets se détendre après la cuisson. Les envelopper dans du papier d'aluminium( 2tours). Les poser ainsi dans le four préalablement chauffé à 80° maxi et dans lequel vous aurez déjà mis les assittes de service. Les retouner toutes les minutes( environ, on fait comme on peut) pendant 5 à 7mn. Ils sont alors moelleux et rosés.

Ne jamais piquer la viande(fouchette, pic à grillade etc...) Si vous les tranchez mettre un gant adapté pour les tenir ou utilisez du papier absorbant.

C'est sur, ça refroidit très vite. Alors faites vite, et servez sur les assiettes restées bien au chaud dans le four. Si vous faites une sauce elle contribuera a maintenir la température. Le magret est une viande merveilleuse qui s'accomode de toutes les sauces classiques( ex. bordelaise, béarnaise, au poivre ma préférée etc...)

Nous parlons bien du magret, canards gras, pas du filet, canards maigres, qui ne donnent pas le même résultat mais qui sont pourtant vendus au même prix.

Attention également, un magret de très bonne qualité cuit plus vite.

Le principe: grillade + temps de détente est valable pour toutes les viandes.

J'insiste: ne jamais piquer la viande. utiliser une grande pince genre pince à spagettis. Le moidre petit trou laisse échapper les jus et sucs et assèche la viande.

J'ai été un peu long, pardon, mais il est difficile de faire vite et bien

Ce cours cullinaire vous est offert par Claude Andre, retraité. J'occupe la cuisine depuis l'age de 16 ans.

Bon appétit!

]]> Wed, 25 Jan 2012 08:20:25 +0100 d0914e0bbdee6ccffa741f624adbb59d <![CDATA[Commentaire de Cupcakes en folie et autres douceurs]]> http://recettes-deco.over-blog.com/article-mini-canneles-bordelais-de-ma-belle-soeur-61299244-comments.html#comment95596871 ils sont parfaits!!! Bravo à toi!!!

]]> Tue, 24 Jan 2012 20:25:12 +0100 cc73f027e2cbdf1b01a778acc3ed00e5 <![CDATA[Commentaire de Setjay]]> http://recettes-deco.over-blog.com/article-magret-de-canard-la-bonne-cuisson-92319680-comments.html#comment95586101 Les explications sont très claires mais je ne suis jamais arrivée à reproduire la cuisson ! Mon canard était carbonisé à l'extérieur et cru à l'intérieur...

Pour nous qui n'aimons même pas la viande saignante, je n'ai pas trouvé d'autre solution que de le cuire une fois qu'il est découpé :/

]]> Tue, 24 Jan 2012 17:21:52 +0100 2e56319c2eb07dc2043be5c8b510d0ac