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14 juin 2013 5 14 /06 /juin /2013 13:04

 



 

Une idée pour un apéritif savoureux, ou même une entrée

                                  

Préparation :
Cuisson :
Attente :




Niveau :






15 min
0 mn
-





Très facile

 




Liste des ingrédients
 
  (pour 6 à 8 verrines) 
Avocat 1  
Jus de citron 1/2 Voir l'astuce "jus de citron" ICI
Fromage blanc 5 c. à soupe  
Surimi en bâtonnet 6 à 8  ou crabe émietté
Tomate séchée  6 à 8  




Recette :

m Récupérer la chair d'un avocat mûr et l'écraser à la fourchette
Voir l'astuce ICI pour faire mûrir un avocat

m Ajouter le fromage blanc et le jus de citron et bien mélanger jusqu'à obtenir une texture onctueuse (ou mixer au robot).

m Couper le surimi en petits dés.

m Couper les tomates séchées en petits morceaux.


Dressage :


m Dans de petits verres, mettre le mélange à base d'avocat.

m Ajouter le surimi (ou les miettes de crabe)

m Disposer par dessus les morceaux de tomates.

m Conserver au frais jusqu'au service.

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 Bon appétit !null

 
A voir aussi :

 Index des recettes en photos  Liste des astuces
 Liste des apéritifs à grignoter  Liste des articles Déco.
 Liste des recettes salées  Coin à blabla
 Liste des recettes sucrées  




                                                                        

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commentaires

Sabrina 29/04/2011 14:24



très appétissant, miam!!!!



dalila 19/10/2010 21:40



humm tout se que j'aime merci,bizz



Julien 05/10/2010 11:52



Moi j’aurai préférer émietter le surimi. Mais sinon l’association des deux surimi et avocat j’adore.




kiki 22/07/2010 12:32



J'adoooore ton blog, il est très bien conçu ! Pratique et très précis. Bravo. C'est un régal, quoi !



Touria 28/10/2009 19:30


bravo
belle presentation avec des belles couleurs je note l'idée
biz et un click


Sylvie 28/10/2009 22:51


 Je transmets ces compliments à ma maman ! Biz


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