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4 octobre 2015 7 04 /10 /octobre /2015 07:42

 

 



 

             Tiramisu-citron.jpg         

Préparation :
Cuisson :
Attente :




Niveau :







5 min
0
3 heures






Très
facile

 

 

Liste des ingrédients
 
  (pour 6 personnes) 
Oeufs 3 Blancs en neige

Ganache au citron

 

ou Lemon curd

6 c a soupe 

Voir recette ICI 

 

ou Voir site Regent's Park

Citron 2 jus + zeste
Sucre 80g  
Mascarpone 250g 1 pot 
Palets bretons au beurre 6 A émietter
Physalis (ou amour en cage 12  pour la déco. finale


Recette :

m Mélanger les jaunes d'oeuf, le sucre, le jus des citrons, le zeste et le mascarpone.

m Battre les blancs en neige ferme.

m Incorporer délicatement les blancs dans le mélange mascarpone.

m Si vous n'avez pas de "Lemon Curd" (pâte au citron), préparer une ganache au citron : voir recette ICI

 

 

Assemblage final

Dans un grand plat, ou en individuel dans des verres :

m Au fond du plat (ou du verre), disposer les miettes de palets bretons

m Ajouter ensuite votre mélange mascarpone jusqu'à mi hauteur.

m Mettre une couche Lemon Curd ou de ganache au citron.

 

m Ajouter ensuite le reste du  mélange mascarpone.

 

m Décorer avec les physalis.

 

m Mettre au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.



Regent'sPark offre la LIVRAISON GRATUITE sur la première commande d’un montant minimum de 20€. L’offre est valable jusqu’au 18/05/2010 grâce à ce code promo FPRECETTEDECO à utiliser sur la boutique http://boutique.regentspark.fr
 

Voir l'astuce "Light" concernant le Tiramisu


 

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 Bon appétit !

 

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commentaires

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Un joli blog, je me sent dans une cuisine..

voyance par mail gratuite 30/10/2015 11:13

Merci beaucoup pour ce site et toutes les informations qu’il regorge. Je le trouve très intéressant et je le conseille à tous !
Bonne continuation à vous. Amicalement .

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