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18 décembre 2012 2 18 /12 /décembre /2012 11:07

 



 
 

                                  

Préparation :
Cuisson :
Attente :




Niveau :






10 mn
20 mn
0 mn





Facile

 




Liste des ingrédients
 
  (pour 6 personnes) 
Foie gras cuit 6 tranches  
pâte brisée   recette à voir ICI 
Compotée d'echalotes 6 c. à soupe Recette compotée ICI



Recette :


m Abaisser la pâte brisée jusqu'à environ 1/2 cm d'épaisseur et former avec un verre ou un emporte pièce des cercles (12)

m
 Disposer ces cercles de pâte sur du papier sulfurisé et faire pré cuire au four 10 min à 180°.
 
mAjouter sur 6 d'entre eux une cuillerée de compotée d'échalote ou d'oignons.

m Disposer par dessus des morceaux de foie gras. (Recette du foie gras ICI)

m Remettre au four 10 minutes de plus. null



Service :


Pour un service à l'assiette :

m Disposer sur chaque assiette le toast chaud, en ajoutant par dessus le cercle supplémentaire.

mAjouter une petite cuiller de compotée et servez !

  Version imprimable

Si vous voulez faire vous-même votre foie gras, la recette est ici : Faire son foie gras, c'est facile

 Bon appétit !null


 
A voir aussi :

 Liste des apéritifs à grignoter  Liste des astuces
 Liste des recettes salées
 Liste des articles Déco.
 Liste des recettes sucrées  Coin à blabla





                                                                        

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commentaires

microneedle therapy system 03/09/2014 14:41

Toast with foie gras and stewed shallots are a perfect dish for breakfast. As it do not contain any oil content it will be good for our health also. I like to prepare this at home as I love all the toasted items without oil.

Louisette 22/12/2010 21:58



Superbe à l'oeil, faciile et doit être trés bon, magnifiques les photos sculteurs fruits


Bonne fin d'année chez vous.


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Chilubru 11/12/2009 11:29


et oui ca sent les fêtes à grands pas !!!biz et €


Sylvie 11/12/2009 14:22


Oui, c'est donc le moment de prévoir les recettes, et même de les essayer !  Biz


guidmann 10/12/2009 21:15


magnifique la couleur des tes echalotes, bravo
guidmann


Sylvie 11/12/2009 14:21


C'est l'effet Grenadine ! Merci


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