Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
26 septembre 2015 6 26 /09 /septembre /2015 08:04

 
       
    

 

 

   P1050287     

Préparation :
Cuisson :
Attente :




Niveau :






15 min
50 min
-






Très facile

 


 


Liste des ingrédients
 
  (pour 6 personnes) 
Aiguillettes de canard          18           environ 500 g 
Filets de poulet           500 g  
courgettes          3           en dés 
Citron confits          3             Pour les faire sois-même,
voir la recette citrons confits ICI 
oignon          1 gros          en dés 
ail          1 gousse  
Pois chiches           1 petite boite          ou bocal (env 300 g) 
 Semoule à couscous 400 g  Grain moyen
 huile olive 3 c à soupe   
Epices à tajine          3 C a soupe  ou mélange 4 épices 

 




Recette :

m Couper en dés l'oignon, la chair de 2 citrons confits (garder la peau pour la déco), écraser l'ail, la volaille en gros morceaux et mettre le tout dans une marmite (ou un tajine) avec un peu d'huile chaude au fond. Ajouter les épices, mélanger puis mettre de l'eau jusqu'à couvrir la viande. NE PAS SALER CAR LE CITRON CONFIT CONTIENT BEAUCOUP DE SEL.

m Si
vous voulez faire vos propres citrons confits, un clic ICI

m Laisser mijoter 30 minutes puis vérifier l'assaissonnement : Ajouter éventuellement du sel, poivre et/ou autre citron confit en petits dés

m Ajouter les courgettes coupés en gros dés et les pois chiches et laisser encore mijoter 20 min

m A part, préparer la semoule comme indiqué sur la boîte.

 

m Dans un grand plat (ou des tajines individuelles), disposer en couronne la semoule, et au centre votre mélange de la marmite. 

     

m Disposer dessus la peau des citrons confits, entaillés comme sur la photo.


 

     

 Bon appétit !

null
Vous aimerez aussi :

Brochette-crevettes.jpg Gambas_SaintJacques.jpg   saumon-moutarde.jpg

 

 

Brochette de

crevettes marinées

 

 

Gambas et Saint

jacques poélées

Saumon

a la moutarde

 

 
A voir aussi :
 

 Index des recettes en photos  Liste des astuces
 Liste des apéritifs à grignoter  Liste des articles Déco.
 Liste des recettes salées  Coin à blabla
 Liste des recettes sucrées  




                                                                        

Rendez-vous sur Hellocoton ! 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

voyance par mail 13/01/2016 16:16

Je trouve votre site hyper génial, je vous souhaite pleins de succès car vous le méritez, bonne continuation et encore bravo pour ce superbe site !

Elina 05/11/2015 16:03

C'est vraiment délicieux ce plat.

voyance en ligne gratuite 23/10/2015 11:23

Bravo et merci pour ton blog et bon courage pour le maintenir en vie de longues années !!

voyance par mail gratuite 16/10/2015 13:53

Je viens de découvrir votre site et en tant que passionnée, je vous remercie et vous souhaite une bonne continuation. Surtout continuez toujours ainsi ; votre site est super !

les-voyages-de-gridelle 10/12/2013 18:31


c'est que je l'aime moi ton tajine!

Présentation

  • : Recettes, astuces et déco.
  • Recettes, astuces et déco.
  • : Ce blog présente des recettes de cuisine, plein d'astuces (Economie, Light, Améliorer ses plats, ...) et des idées de décoration.
  • Contact

Sommaire

m Recettes :  
 
   n Salées,
   n Sucrées 
 
 
                                       
 

m "Coin à blabla"                         
          
                  

Rechercher

Accès rapide

 null   null 
 null   null 
 null    null 

  

Trouver une recette de cuisine avec Chercher-une-recette.fr

Mes partenaires

linkSite Faire Un Blog
     
Vente de Thé


Blogs à Croquer

     
Idée Recette

Box Culinaire


Sélectionné par Mon Annuaire de Recettes
     
Decoration murale
Decoration mariage


 
Recettes de cuisine

 

mytaste.tn

 

!cid F5A9888D-70B8-4F41-AB8B-B101ABD1F0A5 

logo Delamaison - new[1]Décoration

Géolocalisation journalière

recette