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22 août 2014 5 22 /08 /août /2014 15:31

 



 
 
A servir en entrée, ou en plat complet, en fonction de la quantité

                    Salade-mimosa-jambon.jpg            

Préparation :
Cuisson :
Attente :




Niveau :






10 min

Très

Facile

15 mn
0 min






 

 



 

Liste des ingrédients
 
  (pour 6 personnes) 
oeufs 6

A faire cuire 12 min

pour des oeufs durs

Jambon d'auvergne 6 tranches  
Salade verte    
Carotte 2 à râper
Mayonnaise    



Recette :

m Dans un bol, récupérer le jaune des oeufs durs et écraser à la fourchette.

m Mixer la moitié du jambon et ajouter aux jaunes d'oeuf.


m Ajouter de la mayonnaise pour obtenir une consistance de farce, puis former des boules avec une cuiller pour garnir les blancs d'oeuf.

 
m Dans chaque assiette, disposer des feuilles de salade verte, des carottes rapées, le reste du jambon coupé en petits morceaux. Assaisonnez de vinaigrette.

m Ajouter au centre les 2 moitiés d'oeuf garni.

  

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 Bon appétit !

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commentaires

en savoir plus 25/08/2014 08:40

Je vous approuve pour votre exercice. c'est un vrai œuvre d'écriture. Continuez



Remonter une idéosurveillance, on service des clients normes françaises avec les depannage . Pied de serrurerie. Services électriques renconforte de clef POUR REFAIRE UN DOUBLE DE PORTE D?ENTRÉE PARIS ET BANLIEUE. Serrurier paris Pour un dépannage de paris

melissami 10/01/2011 10:37



belle salade..merci du partage..


J'organsie un petit concours, je vous invite a y participer, RDV sur mon blog pour plus d'info..


Bizzz


Melissami



stephimat 21/04/2010 15:24



trés appétissante!!



chacha 21/04/2010 10:51


je le servirai volontier en plat complet pour un repas du soir bonne journée


itachi 21/04/2010 09:48



hello!!


je te souhaite de passer un bon mercredi!


@demain


bises!



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