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1 février 2011 2 01 /02 /février /2011 10:19

 



 
Une idée de raclette originale !

        raclette.jpg           

Préparation :
Cuisson :
Attente :




Niveau :







10 min
-
-





Facile


 


Liste des ingrédients

  (pour 6 personnes) 
Fromage à raclette 600 g  
Pommes de terre 1 kg  
Cornichons, oignons    
Charcuterie   Faire un assortiment avec du choix :
Jambon blanc,
jambon fumé,
viande des grisons,
Bacon...
Tomates cerise 100 g  
Salade verte  1  
Oeufs de caille    




Recette :

Pas vraiment de recette cette fois, mais plutôt des idées pour que votre raclette soit festive :

Oeuf-caille1.jpg
m Faire un assortiment de charcuterie et les présenter joliment sur une grande assiette plate. 

m
Ajouter sur cette assiette un peu de couleur : tomates cerises, salade, cornichons, carote en batonnets....

m Disposer dans des coupelles des petits oignons, des cornichons...

m Choisir différents fromages a raclette : nature, au poivre, au vin blanc...

m Le petit + qui va surprendre : Présenter dans une coupe en verre des oeufs de caille : ils sont très jolis, et vont très bien avec la raclette : casser un oeufs dans la coupelle, sur le fromage, et laisser cuire ensemble !

 

 Bon appétit !null

 
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commentaires

Jessica 15/01/2010


On en a justement mangé une ce soir ;) Bonne soirée, Jessica.


bigmumy - Ma cabane aux Délices 02/02/2010


Rien ne vaut une bonne raclette pour réchauffer l'atmosphère !!
bonne journ€€ 


Poyane 16/11/2010



J'en ai mangé une y'a quelques jours, mais c'est vraiment si bon que j'en mangerais encore !!



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