22 octobre 2015
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Une recette toute simple pour un apéritif vite fait ! ![]() |
![]() Préparation : |
2 min 3 min- Très Facile |
Liste des ingrédients |
(8 petites coupelles apéritives) | |
Oeuf | 2 | |
Boursin à cuisiner, échalote et fines herbes |
2 c. a soupe | |
Sel, poivre |
Recette :
m Battre les oeufs dans un bol et ajouter 1 c à soupe de boursin. Saler et poivrer
m Dans une poêle chaude, verser le mélange et laisser cuire 3 minutes en raclant le fond avec une cuiller en bois
Dressage
m Dans des petites coupelles, disposer au fond un peu de boursin et ajouter les oeufs brouillés.
m Servir aussitôt, ou bien laisser refroidir !
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