Un apéritif tout rose : de jolis verres très frais à faire en un tour de main ! |
![]() Préparation : |
5 min 0 min - Très Facile |
Liste des ingrédients |
(pour 6 verres) | |
1 betterave cuite | 1 | |
chevre frais | 1 | |
Noix | 6 |
Recette :
m Mélanger et écraser à la fourchette la betterave et le chevre frais, en en gardant un peu pour la déco.
m Mettre dans de petits verres puis disposer dessus le reste de chevre et les noix concassés.
m Mettre au frais !
Difficile de faire plus facile, et pourtant, c'est très bon et ça présente bien !
Une belle harmonie entre le chèvre qui adoucit la betterave, et la noix pour rappeler le côté "terre".
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