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9 août 2013 5 09 /08 /août /2013 08:42

 



 

               Une recette toute simple pour un apéritif vite fait !     
                 

Préparation :
Cuisson :
Attente :




Niveau :








10 min
-
-






Très
Facile

 



Liste des ingrédients

  (4 roulés par tranche de pain) 
Pain de mie tranché 3 (On fait 4 bouchées par tranche) 
Sauce sandwich   1 yaourt a la grecque
2 c. à soupe de moutarde
sel, poivre


Voir la recette ICI
 
Jambon ou
viande des grisons
2/3 2 à 3 tranches 
Crudités en tranches fines 1 concombre,
ou tomate séchée
ou courgette marinée à l'huile d'olive



Recette :

m Préparer la sauce sandwich en mélangeant le yaourt à la grecque avec la moutarde, saler, poivrer.

m Prendre un rouleau à pâtisserie et bien aplatir les tranches de pain de mie. Cette astuce permettra aux roulés de mieux tenir.

m Badigeonner le pain avec la sauce.

m Ajouter par dessus les tranches de crudité de votre choix.

m Disposer par dessus un morceau de jambon, ou de viande des grisons coupé à la taille de la tranche.


m Remettre un peu de sauce.



Dressage

m Rouler le sandwich sur lui même.

m Couper votre "rouleau' en quatre morceaux.

m Ajouter un pic pour bien le tenir.


m Il est possible de préparer des sandwichs en casse croûte ; dans ce cas, ajouter une tranche de pain de mie par dessus, ne les roulez pas mais coupez les en 2, en diagonal, pour former 2 triangles.




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null
 

 Bon appétit !nullVous aimerez aussi :
Verrines apéritives

 
A voir aussi :

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commentaires

pralinerose 25/07/2010 13:46






Coucou ! J’organise sur mon blog chicetgourmand.canalblog.com un concours dont le thème est « les Petits Roulés », si tu veux tu peux participer avec cette recette et/ou une
autre recette de Petits Roulés! A bientôt et bonne continuation !



esperance27.over-blog.com 23/06/2010 20:11



Bonsoir!


un blog qui fait frétiller les papilles!!!


Merci beaucoup pour ce partage!


Amitiés:CLAIRE



chacha 21/06/2010 10:52



je pensais faire des sandwich roulé pour un pic nique mais apparament ils ont l'air d'avoir de mal à tenir correctement. J'essairai pour un apéro par contre. Bonne journée



itachi 21/06/2010 07:26



hello!!


je te souhaite de passer un bon lundi de novembre lol!!! jamais vu un temps aussi pourri pour un moi de juin!


@demain


bises             



veb 20/06/2010 21:38



je suis passée par hasard chez toi, mais je reviendrais car je trouve ton blog original et ludique. Cordialement



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