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23 octobre 2015 5 23 /10 /octobre /2015 17:20

 



 
 

Ile flottante                   

Préparation :
Cuisson :
Attente :




Niveau :







10 min
1 min





Très
Facile


 
 


Liste des ingrédients
 
  (pour 6 personnes) 
Oeufs 4  
Crème anglaise 1 l

 Allez voir la recette

Crème anglaise ICI

Caramel 50g Allez voir la recette

Caramel ICI

 

 Recette :

m Faire bouillir un peu de lait dans une casserole. 

m
Monter les blancs en neige bien ferme.


m Jeter les blancs dans le lait en les moulant avec une cuiller à soupe. Ne pas laisser gonfler plus d'1 minute !

m Dans des coupelles, verser votre crème anglaise, les oeufs en neige cuits et faire couler un peu de caramel par dessus .


m Laisser refroidir au réfrigérateur au minimum 1 h.

Pour des iles flottantes vite faites, vous pouvez utiliser de la crème anglaise et de la sauce caramel toutes prêtes !

                                     Version imprimable                                              


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 Bon appétit !null

 
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commentaires

voyance gratuite en ligne 18/05/2016 14:45

Merci pour tous ces articles je vais me pencher sérieusement dessus!

voyance gratuite 30/10/2015 11:10

Je suis vraiment fière de vous découvrir, votre blog est vraiment super ! J’aime bien son interface, et j’ai trop adoré le contenu aussi. Surtout continuez ainsi !

voyance par mail 30/10/2015 11:10

Merci pour ces bons moments sur votre blog. Je suis souvent au poste pour regarder (encore et toujours) ces merveilleux articles que vous partagé. Vraiment très intéressant. Bonne continuation à vous !

voyance gratuite par mail 31/10/2014 14:47

Vraiment agréable ce site et en plus il est complet et simple en recherche. Je t’en remercie beaucoup pour ces moments de détente.

Vespcondove 11/12/2010 14:28



j-2, mon demenagement arrive a Shanghai et je vais enfin sortir les instruments de cuisine des cartons et me lancer dans ma passion.


Nouveau dans la communaute Miam Miam, j ai lu aujourd hui ton blog et note des recettes de cuisine que je souhaite reproduire.


Est ce que tu as des recettes facile inspiree de l orient ? Ici c est dur de trouver les ingredients et je dois essayer de me rapprocher des plats orientaux.


A bientot et Miam Miam....


http://vespcondove.over-blog.com/



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