Houmos, purée de pois chiche

Recette grecque à tartiner à l'apéro

Préparation : Cuisson : Attente : Niveau :

5 min 0 min - Très Facile

Liste des ingrédients
Pois chiche en bocal	500 g
Citron	1
Cumin	1 cuiller à café
Ail	2 gousses
Huile d'olive	1 Cuiller à soupe
Pignons de pin	2 cuillers à soupe
Sel, poivre

Recette :

m Mettre tous les ingrédients sauf le cumin, le sel et le poivre dans un mixer.

m Mixer jusqu'à obtenir une sorte de pâte à tartiner.

m Assaisonner et ajouter le cumin en fonction de votre goût.
     
m Mettre au frais et présenter avec des toasts ou du pain. 

 

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Comments

[Doudous]

Votre recette est très claire!

[les-voyages-de-gridelle]

j'aime beaucoup ça et il y a un moment que je n'en ai pas fait! tu me donnes envie!