Homards faciles au beurre vanillé

La meilleure façon de manger du homard chaud, c'est ici !

Préparation : Cuisson : Attente : Niveau :

5 min 5 min - Facile

 

Liste des ingrédients		(pour 6 personnes)
Homards  cuits	3	Environ 300 g chacun
Beurre	100 g
Vanille	1 gousse	(ou 2 gouttes d'extrait de vanille)
persil

Recette :

m Couper en 2 les homards (déjà cuits) dans le sens de la longueur. 

 m Faire ramollir le beurre dans un micro onde (5 sec) et ajouter du persil et la vanille, en mélangeant avec une fourchette.

 m Enduire largement les queues des homards avec ce beurre.

Cuisson :

m Dans le four, position "Grill", disposer les homards avec le beurre préparé par dessus et laisser cuire 5 minutes.

!!  A accompagner avec le Cake à la bisque de homard  

   

Crumpets de saumon et Saint jacques	Gratin Terre Mer	Brochettes de crevettes marinées

 Bon appétit !
 

 
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