Liste des ingrédients |
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Fromage frais de vache | ||
Paprika | ||
Ciboulette |
Recette :
m Former des boules dans le creux de votre main
avec le fromage frais. Modeler-les dès la sotie du réfrigérateur afin que ça ne ramolisse pas trop vite.
m Rouler ces boules dans l'épice de votre choix : ici, j'ai choisi le
paprika.
m Remettre au frais avant de servir et mettre un pic au centre.
Vous pouvez aussi utiliser des herbes aromatiques (ciboulette
pour la photo en haut) ou même des graines (séséma,
pavot...).
Alternative
m Du fromage de chèvre frais est également possible, pour plus de variété dans vos pics
!
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