Partager l'article ! Fleurs de saumon fumé et concombre: Une jolie présentation pour un mélange savour ...
Une jolie présentation pour un mélange savoureux !
|
Liste des ingrédients |
(pour 6 personnes) | |
| Concombre | 1 | |
| Saumon fumée | 3 tranches | |
| Fjord (ou yaourt brassé) | 1 | |
| Aneth | ||
| Sel, poivre |
Recette :
m Avec un économe, enlever la peau 1 fois sur 2 du concombre.
m Couper le concombre dans le sens de la longueur en 6 tronçons de même taille et évider l'intérieur.
m Couper chaque tranche de saumon en bande de la
même largeur + 1 cm que vos tronçons de concombre.
m Tapisser l'intérieur de chaque tronçons avec
une bande de saumon, en laissant un peu dépasser sur le dessus.
m Mélanger le yaourt, du sel,
poivre et de l'aneth et garnir l'intérieur de chaque "fleur".
m A servir bien frais.
Bon appétit !

Index en
photos |
Liste des
astuces
|
Liste des apéritifs à grignoter |
Liste des
articles Déco.
|
Liste des recettes salées
|
Coin à blabla
|
Liste des recettes sucrées
|

Ce que vous écrivez