16 avril 2014 3 16 /04 /avril /2014 09:50

 



 
 

       Allier le fondant de la tomate avec le croustillant d'un crumble.Crumble-tomates.jpg    

Préparation :
Cuisson :
Attente :




Niveau :







20 min
25 min





Très
Facile

 


Liste des ingrédients
 
  (pour 6 personnes) 
Tomates grappe 8   
Parmesan râpé 100 g  
Beurre 1/2 sel 100 g  
Farine 100 g   
Chapelure 50 g  
Huile d'olive 1CAS  
 Pistou 1 bocal  
Sel, poivre    



Recette :

m Dans un saladier, faire la pate à crumble : mettre la farine, le beurre ramolli, la chapelure et le aprmesan et bien mélanger avec les doigts.

m Emonder les tomates (enlever la peaux après avoir trempé 1 minute dans de l'eau bouillante), couper en dés et faire revenir 3 minutes dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, sel, poivre. Egouttez.

 

m Beurrer un plat à gratin et déposer au fond les tomates. Recouvrir avec une fine couche de pistou puis avec la pâte à crumble.

 


m Le dessus doit être doré et bien croustillant ; servir aussitôt        

 

 Bon appétit !
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Cuisson 

m Laisser cuire environ 20 minutes à 160 ° (thermostat 5)

 

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Published by Sylvie - dans Accompagnements
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commentaires

bienvenue dans ma cuisine 02/08/2011



hummm ça dois être très bon


merci



•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 02/08/2011



c'est appétissant


je te souhaite une douce fin de journée


pour moi Emilie se déchaîne (tempête tropicale)


donc je te prends un peu de ton soleil


ti bo


 


 


•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 


 



Val 21/11/2011


UN VRAI DELICE CE CRUMBLE / R2ALIS2 VENDREDI SOIR AVEC DES TOMATES QUI S'ENNUYAIENT FERME  : nous nous sommes régalés j'en referai

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