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3 janvier 2016 7 03 /01 /janvier /2016 15:22

 

 

 

   
    

     creme foie gras     

Préparation :
Cuisson :
Attente :




Niveau :






10 mn
30 mn
 2 hr






Facile

 





 

Liste des ingrédients
 
  (pour 6 personnes) 
            foie gras                      50 g                       
            jaune d'oeuf                      1           
            creme fraiche             50 g  
            Cassonnade           3 CAC  

   


Recette :


m Mixer les ingrédients entre eux (sauf le sucre).

m Mettre dans de petits ramequins, puis au four 30 minutes à 150 degrés.


m vérifiez la cuisson en remuant légerement les crèmes : le centre doit être figé et le tour encore un peu liquide.
 
m Mettre au frigo 2 heures minimum.

m Au moment de servir, déposer un peu de sucre sur le dessus et faire caraméliser avec un chalumeau.


 

 

 Bon appétit !null

 

 
A voir aussi :

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 Coin à blabla



                                                                        

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commentaires

voyance gratuite par mail 13/01/2016 14:32

Je suis vraiment fier de vous découvrir, votre blog est vraiment super ! J’aime bien son interface, et j’ai trop adoré le contenu aussi. Surtout continuez ainsi !

criquette17 19/04/2013 19:26


ça c'est un delice que j'aime beaucoup bisous

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