3 mai 2014 6 03 /05 /mai /2014 10:23

 



 

Le soleil dans vos assiettes !

      brochette-legumes-BBQ.jpg      

Préparation :
Cuisson :
Attente :




Niveau :






10 min

facile 

15 min
0 min






Très 

 

 

Liste des ingrédients
 
 Quantité (pour 8 brochettes) 
Courgettes 2   
Poivrons 2 En choisir 1 jaune et 1 vert 
Tomate  2  
Oignon 1  
Huile d'olive 3 c a soupe  
Herbes de provence    
Bouquet de persil 1  
Sel, poivre    



Recette :

m Laver et éplucher tous les légumes.

m Couper :

 

   n Les courgettes en rondelles, 

   n Les poivrons en carrés 

   n Les tomates en quartiers 

 

m Monter les brochettes en alternant les légumes en fonction de leur couleur.

 

m Saler, poivrer et arroser d'un trait d'huile d'olive et d'herbes de Provence. 

 


Cuisson :

 
m A cuire une quinzaine de minutes sur le barbecue, en retournant régulièrement.

 

 


 


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Published by Sylvie - dans Accompagnements
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commentaires

SoNiA 13/08/2011



bonne idée!!! comme quoi ya pas forcement la viande pour faire de belles brochettes!



Online Scams 12/11/2014

I am impressed with the recipe of vegetable skewers on the barbecue. I have prepared similar barbecue but I have used chicken pieces in between the vegetables and it was really delicious. Anyway I will try this at home.

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