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29 mai 2012 2 29 /05 /mai /2012 10:06

 



 

Les oeufs cocotte, une recette qui plait à tout le monde, à décliner à l'infini
 

                                  

Préparation :
Cuisson :
Attente :




Niveau :






10 mn
10 mn
-





Très facile

 



Liste des ingrédients
 
  (pour 4 personnes) 
Oeufs  4  
Pointes d'asperges cuites 200 g  Choisir ses fruits & légumes, à voir ICI 
Crème fraiche  4 c. à soupe   
Beurre 1 noisette  
Ciboulette    
Sel, poivre    




Recette :

m Préchauffer votre four, thermostat 6 (180°)

m Beurrez 4 ramequins et y mettre les pointes d'asperge (En garder 8 pour la déco).null

m Ajouter la crème.

m Casser un oeuf par ramequin, saler, poivrer.




Cuisson :


m Passer 10 min au four.

m Parsemer de ciboulette et décorer avec les têtes d'asperges restantes.


null n Il est possible de faire des oeufs cocotte avec d'autres ingrédients. On ne garde que l'oeuf et la crème. La plus simple consiste à y mettre du jambon coupé en dés.

n Pour alléger ce plat, vous pouvez remplacer la crême fraîche par de la crème allégée ou liquide.    Voir les autres astuces "Light"


 Bon appétit !null
Et pour votre dessert :

Tiramisu creme de marron


 
A voir aussi :

 Carpaccio de boeuf au basilic
 Salade fraîcheur au chèvre

 Liste des recettes salées
 Liste des recettes sucrées
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 Coin à blabla


                                                                        

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commentaires

Lisa 15/07/2012 13:52


Une recette originale avec des asperges! Cela promet d'être très bon!! Ce blog est bien réussi!! Bonne journée!

Cupcakes en folie et autres douceurs 29/05/2012 23:36


j'adore!

Les gourmandises d'Aurél ! 02/01/2010 21:21


pas mal ton oeuf cocotte !!
biz
aurél-les gourmandises d'aurél


Sylvie 03/01/2010 15:01


Très facile à faire et à décliner avec les aliments que l'on préfère ! Pour les enfants, jambon et fromage, le basique !


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