Tarte aux prunes (quetsches)

 



 

 La quetsch, appelée aussi prune de damas, est particulièrement bonne pour les tartes !

Préparation : Cuisson : Attente : Niveau :

10 mn 30 mn 10mn Très facile

 

Liste des ingrédients		(pour 6 personnes)
Quetsches	1kg
Farine	1 c soupe
Sucre	50g	Un problème de mesure ? Cliquer ICI
Pâte feuilletée	1

Recette :

m Faire préchauffer votre four, à 210° (ou thermostat 7)

m Laver vos prunes, couper les en 2 et enlever le noyau.

m Foncer un moule à tarte avec votre pâte feuilleté,
(en laissant la papier sulfurisé, voir les astuces Light)

m Piquer la pâte pour ne pas qu'elle gonfle et enfourner environ 15mn, pour pré-cuisson.

m Une fois la pâte légèrement dorée, saupoudrer de farine 
 (encore une astuce de la liste "Améliorer vos plats, à voir ICI) puis de sucre.

m Disposer vos prunes PEAU VERS LE BAS pour qu'elles gardent leur jus.


Cuisson 

m Mettre au four 30 minutes.

m A déguster tiède, ou froid !

 Bon appétit !
Vous aimerez aussi :

Ma tarte aux pommes légère, sans pâte	Granité au thé et son ChokoThé	Clafoutis facile aux cerises de mon jardin

 
A voir aussi :

 Liste des recettes
 Liste des astuces
 Liste des articles Déco.
  Coin à blabla


                                                                                                                           

Comments

[continued]

These blogs are valuable because these are providing such informative information for all the people.

[wedding champagne glasses]

It's a great pleasure reading your post.It's full of information I am looking for and I love to post a comment that "The content of your post is awesome" Great work.

[teardrop attack]

I just got to this amazing site not long ago. I was actually captured with the piece of resources you have got here. Big thumbs up for making such wonderful blog page!

[doctor ratings nj]

This is truly a great read for me. I have bookmarked it I am looking forward to reading new articles about Best Solicitors. Keep up the good work!

[increase website traffic]

This is truly a great read for me. I have bookmarked it I am looking forward to reading new articles about Best Solicitors. Keep up the good work!